Cozinheiro De Restaurante De Indústria – Itapecerica Da Serra – Sorocaba

– Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas – Realizar o cálculo de produção e de porcionamento; – Possuir conhecimento em técnicas básicas de culinária. – Operar equipamentos e utensílios de cozinha; – Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas. – Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos. – Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados. – Auxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos. – Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha. – Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho. Requisitos desejáveis – Experiência prévia em Cozinha Industrial – Proatividade e criatividade na elaboração de pratos – Capacidade de trabalhar em equipe. – Organização e agilidade nas tarefas. – Senso de responsabilidade e comprometimento. – Ensino Médio Completo **Residir em Itapecerica da Serra ou proximidades Disponibilidade para trabalhar em escala 5×2 de segunda à sexta das 06:00 às 15:48** Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Vale-alimentação -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Desconto em medicamentos -. Bônus de até R$ 300,00 mensais no Vale Alimentação

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia – Cozinha