Requisitos:
– Ensino Médio Completo;
– Experiência na função.
Atividades:
– Preparar refeições e sobremesas de pacientes, colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, de modo que assegure qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;
– Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados, obedecendo às técnicas dietéticas de preparo e às normas de higiene que a situação requer;
– Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes utilizados nas preparações;
– Manter higiene pessoal ao manusear alimentos e bebidas.
Outras informações:
– Local de trabalho: Lauro de Freitas/BA.
– Escala de trabalho: 180 – CONF ESC – 07:30 10:00 10:15 13:30.
– Disponibilidade para treinamento.