Cozinheiro Pleno – São Paulo

  • Período Integral
  • São Paulo

GRUPO FASANO

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro Pleno para integrar a nossa equipe. Se você possui habilidades nesta área e está em busca de um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, essa oportunidade é para você! Responsabilidades e Atribuições: – Responsável por auxiliar o sub chef no preparo e produção de praça e com foco de preparo dos pratos quentes e frios, subsidiando-o das necessidades da operação da cozinha, se fazendo sempre presente e antecipando todas as necessidades da cozinha. – Atuar em todas as praças de especialidade da cozinha, atendendo as normas de higiene da vigilância sanitária, checando sempre validades e etiquetas e realizando requisições e recebimentos sempre inspecionados. – Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média e alta complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chefe, reunindo os ingredientes e preparando molhos, recheios, grelhados. assados, refogados e cozidos de carne, peixes , aves, legumes, entre outros. Antecipando todas as necessidades de praça, treinando e orientando os demais da equipe. Benefícios: -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Refeição no local -. Vale Transporte -. Seguro de Vida

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia – Gastronomia

Exigências
  • Escolaridade Mínima: Curso Técnico
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos

Candidate-se á vaga
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