Engenheiro de Alimentos – Sete Lagoas

Descrição da vaga:
Técnico de laboratório (bpl) Atribuições e responsabilidades: Implantação e manutenção do programa de boas práticas de laboratório (bpl), assegurando a conformidade com as normas e regulamentações vigentes. Execução de análises físico-Químicas e microbiológicas em insumos, matérias-Primas, produtos em processo e produtos acabados, garantindo a qualidade e segurança dos produtos. Desenvolvimento e implementação de planos de ação corretivos e preventivos para resultados de análises fora de especificação (rnc ou tnc), tanto para insumos e matérias-Primas quanto para produtos acabados. Isso inclui investigação de causas raiz e proposição de soluções eficazes. Calibração, verificação e limpeza de equipamentos de laboratório e equipamentos de medição on-Line, assegurando a precisão e confiabilidade dos resultados analíticos. Manutenção preventiva e registro das atividades de manutenção. Preparação e padronização de soluções químicas utilizadas nas análises, seguindo rigorosamente os procedimentos operacionais padrão (pops). Preparação de amostras padrão para aferição e calibração de equipamentos, garantindo a rastreabilidade e a acurácia das medições. Manutenção da limpeza, organização e segurança do laboratório, seguindo as normas de boas práticas de laboratório (bpl) e segurança do trabalho. Realização de inspeções e liberações de limpeza da fábrica, assegurando a conformidade com os padrões de higiene e segurança. Acompanhamento das atividades de desinsetização da planta, garantindo um ambiente de trabalho livre de pragas e contaminantes. Participação em treinamentos e desenvolvimento profissional contínuo, mantendo-Se atualizado sobre as novas tecnologias e regulamentações. Colaboração com a equipe de laboratório em projetos e atividades diversas, contribuindo para o bom funcionamento do setor. Suporte à operação na interpretação de resultados analíticos e na tomada de decisões relacionadas à qualidade. Elaboração de relatórios técnicos, apresentando os resultados das análises de forma clara, concisa e objetiva. Utilização de sistemas informatizados para registro e gerenciamento de dados analíticos (ex: sap). Requisitos/perfil desejado: Técnico completo em química, alimentos, veterinária, biologia ou áreas correlatas. Superior completo em engenharia química, engenharia de alimentos, química, ciências biológicas, ciências dos alimentos ou áreas afins (diferencial). Familiaridade com tecnologia e redes de internet. Domínio do pacote microsoft office (excel, powerpoint). experiência com dashboards, bi e análise de dados. experiência com bpl (boas práticas de laboratório) (diferencial). experiência com o uso do sap (diferencial). Habilidades desejáveis: Trabalho em equipe. Proatividade e iniciativa. Organização e atenção aos detalhes. Boa comunicação escrita e verbal. Capacidade analítica e de resolução de problemas. Comprometimento com a qualidade e segurança.