Marista Brasil Cozinheiro

O Marista Escola Social Curitiba, do Marista Brasil está em busca de um profissional que queira protagonizar as transformações necessárias aos novos tempos, construindo pontes e impactando, positivamente, a vida de milhares de crianças e jovens.



Responsabilidades e atribuições

• Receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios;
• Preparar refeições conforme instruções e cardápios pré-estabelecidos por nutricionistas;
• Apoiar a nutrição na elaboração do cardápio e compra de utensílios;
• Aplicar os princípios de limpeza, higiene e aproveitamento de alimentos;
• Organizar e controlar o depósito de materiais e gêneros alimentícios, verificando estoque, estado e prazo de conservação;
• Executar e manter a limpeza e a ordem do ambiente e equipamentos da cozinha e refeitório;
• Zelar pela guarda e conservação dos equipamentos e materiais utilizados;
• Registrar, diariamente, o número de refeições servidas, controles de temperaturas e checagens gerais com base na legislação sanitária;
• Preencher formulários de controle de estoque de gêneros alimentícios, em conjunto com a nutrição.

Requisitos e qualificações

• Ensino médio completo;
• Experiência com área escolar de Educação Infantil;
• Curso de boas práticas alimentar;
• Experiência com liderança (será um diferencial).

Informações adicionais

Somos presença significativa em 78 países. No Brasil, são 98 unidades de Educação Básica em 20 estados e Distrito Federal e uma missão que fica cada vez mais forte. Somos uma história escrita por muitas pessoas, unidas para encarar desafios e ir além todos os dias.

Se você deseja fazer parte de uma família que tem muitos sotaques, mas uma só voz, queremos te conhecer. Junte-se a nós e venha transformar o mundo por meio da educação.

Marista Brasil – Muitas histórias. Um só propósito.