Nutricionista – Gestora De Contrato – Itapecerica Da Serra – Sorocaba

-Gerenciamento do contrato de aproximadamente 250 refeições distribuídas entre (desjejum, almoço, jantar e ceia) – Participar de reuniões com o cliente – Planejar, acompanhar e controlar os custos das unidades, cardápios, produção das refeições, faturamento e fechamento das refeições, garantindo o cumprimento do contrato – Supervisionar as atividades desenvolvidas pela equipe; – Acompanhar os indicadores de sobra limpa e resto ingesta, indicadores de custos, garantindo o controle sobre as metas estabelecidas para área e o controle de qualidade; – Receber e lançar as notas fiscais no sistema; – Administrar os documentos referentes a área de Recursos Humanos; – Levantar a necessidade de compra de equipamentos e utensílios; – Saber lidar sob pressão, resoluções imediatas, gestão de números, auditorias diárias, forte relacionamento com cliente e equipe Requisitos: – Formação Completa em Nutrição – Registro no CRN ativo e anuidade em dia – Experiência comprovada na área em Cozinha Industrial – Conhecimento em planejamento nutricional – Habilidade em atendimento ao cliente – Familiaridade com legislação e normas sanitárias – Conhecimento do sistema Teknisa – Possuir condução própria **Residir em Itapecerica da Serra ou proximidades Disponibilidade para trabalhar em escala 5×2 de segunda à sexta-feira das 07:00 às 16:48** Benefícios: -. Desconto em medicamentos -. Seguro de Vida -. Bônus de até R$ 300,00 mensais no Vale Alimentação -. Assistência odontológica -. Refeição no local -. Vale Alimentação -. Vale combustível -. Assistência médica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia – Gastronomia